Der Dokumentarfilm „Das Kombinat“ begleitet über einen Zeitraum von neun Jahren das “Kartoffelkombinat” aus München auf seiner bewegenden Reise von der idealistischen Idee zur größten Solidarischen Landwirtschaft in Deutschland. Den beiden Gründern des „Kartoffelkombinats“, Daniel Überall und Simon Scholl, dient dabei der Anbau von Gemüse als Trojanisches Pferd, um eine viel größere Idee voranzutreiben. Die beiden wollen ein anderes Wirtschaftssystem, eine Alternative zur kapitalistischen Produktionsweise. Sie fragen sich, wie produzieren wir Dinge, wer besitzt die Produktionsmittel und wer soll am Ende von dieser Produktion profitieren? Auf den Weg dorthin tauchen dann sowohl konkrete gärtnerische als auch persönliche Probleme auf – und plötzlich steht das Projekt kurz vor dem Scheitern.

Nach der Vorführung gibt es ein Publikumsgespräch mit lokalen Initiativen und Akteuren, welche die bio-regionale Versorgung und Wertschöpfung im Hohen Fläming vorantreiben und mitgestalten. Dazu gehören u.a.: Solidarische Landwirtschaft in Lübnitz, Selbstversorgergarten im ZEGG, Verein Zukunft im Fläming (ZiF), Essen, was wächst in Brück (Abokisten), LandMarkt Belzig eG.

Mehr zum Termin hier: https://oekofilmtour.de/termine/963

Alles zum Film finden Sie hier: https://oekofilmtour.de/filme/das-kombinat

„Das Kombinat“ war auch der Eröffnungsfilm der 19. Ökofilmtour am 12. Januar  und wurde dort intensiv diskutiert.

19. Ökofilmtour, Januar bis April 2024: Die Ökofilmtour 2024 findet von Januar bis April in bis zu 70 Spielstätten in Brandenburg statt. Es werden 66 Filme gezeigt und im Anschluss an die Filmvorführungen mit dem Publikum diskutiert. Das Tournee-Programm wurde von einer Vorauswahljury nominiert und für den Wettbewerb vorgeschlagen. Unter den Beiträgen finden sich hochkarätige Naturfilme sowie Filme zu den Themen globaler Umwelt- und Naturschutz, Ursachen und Gefahren der Klimakrise, Energiewende, Agrarwende, Artensterben und den Erhalt der Biodiversität. Ausgewählt wurden Filme von renommierten Naturfilmer:innen wie Jan Haft, Almut und Christoph Hauschild, Rosie Koch, Herbert Ostwald und Yann Sochaczewski. Vor der Kamera sind u.a. Alexander Gerst und Hannes Jaenicke zu erleben. Die 19. Ökofilmtour tourt seit der Eröffnung am 12. Januar durch das ganze Land Brandenburg. Die Preisverleihung findet am 2. Mai 2024 im Hans Otto Theater in Potsdam statt. Die Schirmherrschaft der Ökofilmtour 2024 hat erneut Axel Vogel übernommen, Minister für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburgs. www.oekofilmtour.de

Dankeschön! Das Festival dankt seinen Förderern, Sponsoren und Mitveranstalter*innen: Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg (MLUK), Stiftung NaturSchutzFonds, Brandenburgische Landeszentrale für politische Bildung, Medienboard Berlin-Brandenburg, Landeshauptstadt Potsdam, Mittelbrandenburgische Sparkasse (MBS), Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE), Rheinsberger Preussenquelle sowie der regionale Sponsor Globus Naturkost Eberswalde. Medienpartner sind die Potsdamer Neueste Nachrichten (PNN).

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„Das Kombinat“
Regie: Moritz Springer, Dokumentarfilm, Deutschland 2023
Bild: Simon zeigt – Szene aus „Das Kombinat“
© IT WORKS! Medien

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Aber es geht trotzdem. Denn für die Challenge gab es sozusagen zwei Joker, mit denen zwei Zutaten verwendet werden durften, die nicht regional wachsen. Für viele ist das wohl der beliebte Kaffee, aber auch Olivenöl oder Pfeffer.

Den Abschluss fand die Aktion mit einem großen Festessen auf dem Kirchplatz in Bad Belzig. Weiß gedeckte lange Tafeln luden zu schmackhaftem Essen ein. Erzeuger hatten ihre Produkte mitgebracht um zu zeigen, was der Fläming bietet. Neben der SOLAWI aus Lübnitz waren auch kleinere und neue Initiativen und Hersteller dabei.

Besonders die Kinder hatten Spaß beim Apfelsaft pressen. Dabei mussten sie sich ganz schön sputen, denn die Krüge waren immer ruck zuck leer. „Frisch gepresst schmeckt doch ganz anders“, waren auch Gudrun Brendel und Sigrid Varduhn der Meinung. Für alle Interessierten gab es eine Kochwerkstatt mit dem Team von Andreas und Rahel Teuchert & Fatuma Musa Afrah mit ihrer mobilen Küche (www.halle36.org/projekte/eine-welt) für Ernährungsbildung und interkulturelle Begegnungen.

Auch die Wiesenburger Landfrauen haben einen kleinen Beitrag zum Festessen beigetragen – eine Chili-Soße für die Kürbissuppe der Steintherme oder als Brotbelag. “Es war gar nicht so leicht ein Rezept zu entwickeln, wo nur Zutaten aus 40 km Umkreis von Bad Belzig enthalten sind. Aber es hat geklappt und die Chili-Soße hat prima geschmeckt“, freute sich Gabi Sußdorf, Leiterin der Wiesenburger Gruppe. Nicht fehlen durfte auch Bernd Schulze mit seiner Backschwein-Tenne. Mit seinem Backschwein ist er auch überregional ein gern gesehener Gast. Schon seit vielen Jahren hält er seine Schweine nach Bio-Standard im Freien, wo man sie auch besuchen kann.

Die Challenge gibt es schon seit 2016. Auch in Bad Belzig wurde sie schon im vergangenen Jahr ausgetragen, jedoch mit mäßiger Beteiligung, wie Andrea Feinbier, Leiterin des LandMarktes in Bad Belzig, weiß. „Es gibt ja nicht sooo viele regionale Produkte, aber es gibt sie“, sagte sie:

„Wir wollten mit der Aktion diese Produkte in den Blick rücken und das Bewusstsein für Regionalität schärfen.“

So beteiligten sich in diesem Jahr auch Restaurants an der Aktion. Auch wenn es dort nicht immer leicht fällt auf Grund der unterschiedlichen Gäste, nur auf regionale Produkte zurückzugreifen. Für Arne Beck, Chefkoch im Paulinenhof, jedoch kein Thema und keine Schwierigkeit. Für ihn war es gar keine Frage, sich an der Aktion zu beteiligen. Schon vorher gab es im dortigen Restaurant immer regionale Gerichte auf der Speisekarte, die auch von den Gästen von außerhalb super angenommen wurden. „Wer die Region besucht, möchte auch dort typische Gerichte probieren“, so Arne Beck. Für das Festessen hatte er eine Nudel-Gemüsepfanne vorbereitet. Ganz exklusiv, denn das gibt es so auf der Karte nicht. Im Herbst ist die Küche der Steintherme bekannt für ihre leckere Kürbissuppe. Diese fand großen Anklang und konnte mit der Chilisoße der Landfrauen verfeinert werden.

Je regionaler wir unser Essen beziehen, desto höher ist die Chance, dass wir die Produktion unserer Lebensmittel, den Transport, die Verarbeitung nachzuvollziehen und involvierte Menschen wahrnehmen können! Wir können zum Beispiel bei der Bäuerin oder dem Gärtner in der Umgebung nachfragen, angebaut wird und uns bei einem Hofbesuch selbst einen Einblick verschaffen. Und oft stellen wir fest, es müssen keine Erdbeeren und Gurken im Dezember sein und auch nicht täglich Bananen.

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Auf unserem SoLaWi-Acker in Lübnitz wachsen schon wieder viele Wild- oder auch Beikräuter. Manche davon sind gut für den Boden oder auch für die anderen Pflanzen und viele von ihnen sind eßbar und gute Mineralstoff- und Vitamin-Lieferanten. Das junge Grün im Frühjahr ist eine willkommene Abwechslung nach der deftigen Knollenkost des Winters.

Die Vogelmiere, der Sauerampfer, Löwenzahn und Gänseblümchen sind um diese Zeit schon zu finden und machen sich gut in einem frischen Salat.

Am Mittwoch, den 01. 03. 2023 treffen wir uns um 14 Uhr im Lüka und werden von dort aus einen kleinen Spaziergang über den Acker machen, um einige der jetzt schon wachsenden Kräuter dort kennen zu lernen, sie zu sammeln, zu probieren und sie dann anschließend zu verarbeiten. Dieses Mal werden wir einen Frühlingssalat komponieren – ein Olivenöl, Salz und Zitrone werde ich mitbringen.

Kinder sind herzlich willkommen!

Wir bitten um Anmeldung, da es nur 15 Teilnehmerplätze gibt.

Eine Spende ist erwünscht.

SoLaWi

Die solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) ist ein verhältnismäßig neues Konzept für den Anbau und die Vermarktung regional angebauten Gemüses. Organisiert als Verein, tragen die Mitglieder gemeinsam die gesamten Kosten des Betriebes und erhalten im Austausch dafür wöchentlich einen Anteil der aktuellen Ernte. So werden die Risiken wie Ernteausfälle aber auch Überschüsse  auf viele Schultern verteilt,  es gibt eine Planungssicherheit für die GärtnerInnen und jede Woche leckeres Gemüse frisch vom Acker. Der Anbau ist biointensiv / biologisch-dynamisch und trägt somit auch zur Erhaltung der Artenvielfalt bei. Zwischen den Reihen von Kräutern und Gemüse sind Wildpflanzen teilweise willkommen und tragen ebenfalls zur Vielfalt aber auch der Bodenverbesseung bei. Viele Insekten, wie auch die Bienen, freuen sich darüber.

Renate Kaßner

Renate Kaßner, die den Spaziergang anbietet, ist selbst engagiertes Mitglied in der SoLaWi und schon früh zu den wilden Kräutern gekommen: „Schon in meiner Kindheit bewirtschafteten meine Eltern einen Garten, in welchem ich erste Kontakte mit den wildwachsende Kräutern hatte. Ich bin immer wieder fasziniert, wie reichhaltig uns die Natur mit ihrer kraftvollen  Medizin beschenkt und wie wir mit ihr im Einklang leben können.“

Die Veranstaltung ist eine gute Möglichkeit, auch mehr über die SoLaWi selbst zu erfahren – für Interessierte sind noch Plätze frei, denn die neue SoLaWi-Saison, 2023 / 2024 beginnt im Mai.

Mehr Informationen über den LandGut Lübnitz e.V. und die Solidarische Landwirtschaft im Fläming in Lübnitz gibt es unter

https://wechange.de/project/landgut-luebnitz-ev-solidarische-lan/microsite/

Anmeldungen und direkter Kontakt und sind unter r.kassner@gmx.net oder telefonisch unter 033841-374728 möglich.

(Artikelfoto: © Pixabay)

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Interviewpartnerin bei diesem Interview ist Ina Welpmann, 51 Jahre alt, aus Hagelberg, Sozialarbeiterin in Schmerwitz.

Was bewegt dich im Augenblick?

Mich bewegt, wie wir nachhaltige gesunde Strukturen schaffen können hier im Fläming und auch in der Welt. Und wie wir in Frieden und Verbundenheit zusammenleben können. Dazu gibt es gerade im Fläming sehr schöne Initiativen und Menschen, die mutig sind, neue Wege zu gehen. Zum Beispiel bin ich seit Mai in der Solidarischen Landwirtschaft Fläming. Unser Gemüse kommt direkt hier vom Acker aus Lübnitz. Die Mitglieder können da mitgestalten für eine nachhaltige Form des (Land-)Wirtschaftens – und übernehmen damit Verantwortung für ihre Lebensgrundlage. Die Verbundenheit, die Gemeinschaft und das nachbarschaftliche Wachsen begeistern mich sehr. Hinter die Kulissen zu sehen und den ganzen Prozess mitzukriegen, auf dem Acker mitzuhelfen, mitzugestalten, gefällt mir schon gut. Im Vorstand möchte ich dieses tolle Projekt stärken und sehen, dass die Aufgaben auf viele Schultern verteilt werden.

Wie wirkt sich der Ukrainekrieg auf dich persönlich aus?

Natürlich hat er Auswirkungen auf mich. Deshalb bin ich hier in Schmerwitz. Über den Verein Soziale Arbeit Mittelmark e.V. leite ich die Gemeinschaftsunterkunft für ukrainische Geflüchtete. Das kann ich natürlich nur, wenn ich mit ganzem Herzen dabei bin. Die Schicksale beschäftigen mich jeden Tag. Ich schaue, wo ich mich engagieren kann und wo ich mitfühlen kann. Unsere Sorgen mit den Energiepreisen und der Inflation usw. sind so klein im Gegensatz zu den Dingen, die in der Welt passieren. Ich lasse mich dadurch nicht so sehr vereinnahmen. Letztlich verursache ich das durch mein Konsumverhalten mit. Ich kann mich verwirklichen und habe ein Dach über dem Kopf. Vielleicht habe ich am Ende des Jahres 500 Euro weniger durch die Preiserhöhungen. Aber das macht mich nicht wirklich ärmer. Mir ist wichtiger zu gucken, wo sind die Ursachen? Wie können wir uns als Menschenfamilie mehr verbinden? Was kann ich da tun – an meinem Platz mit meinen ganz eigenen Talenten und Möglichkeiten?

Was würdest du dir für die Zukunft wünschen?

Ich wünsche mir, dass wir mutiger in Verbindung miteinander gehen. Und mehr Vertrauen zueinander finden und aufhören, unsere inneren Kriege nach außen zu projizieren.

Hast du einen Lösungsansatz?

Ja, bei mir zu gucken. Wo ist mein innerer Krieg? Wie kann ich dem begegnen? Wo ist meine innere Separation. Es geht nicht darum, andere anders haben zu wollen. Es fängt bei mir an. Ich entscheide, wie ich auf die Dinge schaue und was ich erlebe – die Verantwortung liegt ganz bei mir.

Was bewegt dich sonst noch?

Seit drei Jahren habe ich einen Wir-Raum inspiriert. Einmal wöchentlich treffen sich Nachbarinnen und Nachbarn aus dem Fläming und tauschen sich aus. In einem geschützten ruhigen Raum, der frei von Kommentaren und Gewohnheiten ist, erwischt man eine andere Ebene in sich. Es geht darum, einfach da zu sein. Eine Teilnehmerin sagte letztens: Hier geht es darum, Wahrheit zu sprechen. Und ja, dadurch entsteht eine besondere Verbindung zwischen den Menschen. Das wird auch immer wieder sehr wertgeschätzt von den Teilnehmenden. Es entstanden daraus gerade während der Coronazeit wichtige Unterstützungsnetzwerke. Und in der Nachbarschaft ist es etwas wärmer geworden. Wenn bald die Sprachbarriere mit den Geflüchteten aus der Ukraine bewältigt ist, möchte ich so einen Raum auch für sie anbieten. Das kann stabilisieren und auch schwierige Gefühle kanalisieren. Dazu frische ich gerade mein DDR-Russisch wieder auf. Genau darum geht es letztlich auch in meiner nebenberuflichen Passion in der Begleitung von Gruppen. Mit Gruppendynamik und Systematischer Beratung begleite ich Gruppen- und Teambildungsprozesse. Auch hier geht es darum, sich ehrlich zu begegnen und die insgeheimen Waffen aus Urteilen und Beschuldigungen abzulegen. Wie einer meiner Lehrer sagt: es geht um persönliche Abrüstung. Ja, und da hinschauen zu können, haben wir doch in unserer freien entwickelten Kultur ein großes Privileg. Und wie ich finde auch die Notwendigkeit, für unser Denken und Tun und auch Nichttun Verantwortung zu übernehmen. Das klingt vielleicht etwas streng, aber wenn ich mich wirklich darauf einlasse, merke ich, dass mich das eigentlich frei macht, weil ich damit selbst Gestalterin meines Erlebens bin.

Vielen Dank für das Gespräch.

(Alle Was-bewegt-dich-Interviews auf Fläming 365 findest du HIER. Außerdem empfehlen wir dir auch die entprechenden Interviews auf Zauche 365)

Mit Unterstützung von:

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Wann: 02. November 2022 von 17.00 Uhr – 19.00 Uhr

Wo: Aula der Geschwister-Scholl-Schule, Weitzgrunder Weg 3, 14806 Bad Belzig

Was: Die Vereine neuland21 und Smart Village laden zusammen mit der Stadt Bad Belzig zum nächsten Klimawerkstatt-Treffen ein.

Im letzten Treffen diskutierten die Bürger:innen mit Expert:innen die Herausforderungen, vor denen die Land- und Forstwirtschaft im Fläming stehen. Im kommenden Treffen geht es um konkrete Lösungsvorschläge. Welche Maßnahmen sollen in der Klima- und Umweltschutzagenda für Bad Belzig stehen? Wie kann jede:r Einzelne selbst direkt aktiv werden? Das und mehr entwickeln die Teilnehmenden in verschiedenen Kleingruppen.

Lokale Vorreiter:innen in der Landwirtschaft präsentieren sich. Diesmal sind besonders viele verschiedene Beispiele, die bereits an nachhaltigen Lösungen arbeiten, vertreten. Von der

• Baumschule Resilia, die klimaresistente Bäume aufzieht, über das
• Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung e.V. (ILU) mit einer Idee für ein Agroforstprojekt, bei dem Land- und Forstwirtschaft kombiniert werden, hin zum
• LandMarkt Bad Belzig, welcher lokale Produzent*innen vermarktet und genossenschaftlich organisiert ist.

Weiterhin vertreten sind das

• Ökokombinat, ein Firmenverbund mit den Schwerpunkten Holz und ökologisches Bauen in Bad Belzig, die
• Schäferei Arensnest, ein Lernort für Kinder und Jugendliche, die
• Solidarische Landwirtschaft Lübnitz,
• die Kulturland Genossenschaft, welche Land für ökologische Landwirtschaft sichert, und der
• Sensthof in Reetz mit seinem Verein zur Förderung Ökologischen Landbaus und der Landschaftspflege.

Hier ist Raum zum Kennenlernen, Erfahren von Mitmach-Möglichkeiten und Vernetzen.

Wie immer sind alle Bürgerinnen und Bürger herzlich eingeladen, teilzunehmen und mitzudiskutieren. Es braucht keine Vorerfahrungen. Um eine Online-Anmeldung wird gebeten auf

https://forms.gle/foyEjFg76dAeyT2Y9

oder per Mail an

hallo@klimawerkstatt-flaeming.de

Das Modellprojekt wird durch das Bundesministerium für Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen (BMWSB) sowie dem Bundesinstitut für Bau-, Stadt- und Raumforschung (BBSR) gefördert und ist auf zwei Jahre angelegt. Projektträger ist der Think und Do Tank neuland21 e.V. zusammen mit dem Smart Village e.V. und der Stadt Bad Belzig.

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