Reetz. Nun ist es endlich fertig, das Reetzer Kochbuch. Dank einer Förderung durch den Landkreis konnte der Dorfverein Pro Reetz e.V. einen lang gehegten Wunsch Wirklichkeit werden lassen. Schon lange vor der Umsetzung kamen immer wieder Gespräche und Gedanken auf, alte Kochrezepte zu erhalten und wieder bekannt zu machen.
Im Ort gab es früher die „Kochfrauen“, die auf Hochzeiten, Jugendweihen und anderen Feiern die Gäste mit leckerem Essen versorgten. Einige der Rezepte wurden aufgeschrieben, andere existierten nur in den Köpfen und wurden mündlich weiter gegeben. Also machten sich die Vereinsmitglieder auf zu Gesprächen mit noch lebenden Köchinnen sowie Verwandten derjenigen, die schon verstorben sind. Es kam eine Vielzahl an Rezepten zusammen. Einige sind typisch für die Region, andere in den Nachkriegszeiten aus der Not geboren. Durch viele Flüchtlinge, die nach dem Krieg in Reetz ansässig wurden, kamen auch Rezepte aus anderen Ländern in das Dorf. So entstand eine bunte Mischung aus Tradition und persönlichem Geschmack.
In Vorbereitung des Kochbuches gab es einen Kochnachmittag, auf dem Rezepte ausprobiert wurden. Andere kochten Einwohner nach und lieferten auch Fotos dazu. Die Reetzer Kita „Zwergenland“ malte in ihren Beschäftigungszeiten tolle Bilder mit Obst, Gemüse und Kuchen. Das Echo der Einwohner auf das Kochbuch ist groß. Viele nahmen sich auf dem Dorffest, auf dem das Kochbuch offiziell ausgestellt wurde, ein Exemplar mit.
Alle, die ebenfalls eines der Kochbücher haben möchten, aber zum Dorffest nicht dabei sein konnten, können sich bei Eva Loth unter 033849-50664 oder evaloth@t-online.de melden.
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